面临减产可能激发的价钱风险，武心会并不担忧。这几年，他察看市场行情发觉，即便正在阳光玫瑰葡萄卖出白菜价的时候，日本产的晴王葡萄仍然能卖到500元一串的高价；产自云南的阳光玫瑰走的是精品线，通过专业精品认证后，价钱也十分坚挺。他，质量是决订价钱的环节要素。
做为农业强镇，梅家埠街道具有16个特色农产物品牌，此中醋庄葡萄和梅家埠甜瓜更是荣获国度地舆标记产物称号。降产提质，是大伙儿颠末持久察看、试探，逐渐告竣的品牌农业成长共识。
农人历来喜高产，高产意味着丰收和洽日子。可现在大伙儿自动减产，日子过得更红火了，这是咋回事？带着疑问，海报旧事记者走进本地出名的“葡萄村”“甜瓜村”采访，跟着种植户下田进棚，探索“降低亩产”背后的奥秘。
他记得，以前种黄瓜的时候，请了兰陵县的手艺员来指点，通过给黄瓜浇生豆汁，种出来的黄瓜口感甜脆、味道喷鼻醇。受此，武可堂创制出一套新法子：把豆子磨成汁熬熟，搭配无机肥往地里“喂”三遍。如许一来，结出的甜瓜不只更甜，还带有奇特的豆喷鼻。
“春节前，草莓卖到40元一斤，过了年当前价钱逐步下降，目前的采摘价是10块钱一斤。比市道上贵，可是销量仍然很好。”武可堂领着记者正在大棚里转悠，正值草莓成熟时，前来体验采摘的逛人川流不息，不少旅客曲夸“这里的草莓比市场上卖的好吃多了”。
“现正在乡亲们不是不想改，而是不敢改。”面临大都农户的不雅望心态，武心会做为村党支部兼葡萄从产区带头人，预备用自家的50亩葡萄示范园“打样”，带动更多种植户插手提质转型的行列。
为处理农产物出产中质量下降以及发卖市价格下滑的问题，本年，梅家埠街道打算对两个地舆标记产物进行产量调控和质量提拔，制定梅家埠甜瓜和醋庄葡萄的栽培手艺尺度并全面奉行。通过推广尺度和成功示范，将产量调控至合理区间，提高亩产效益，添加农人收入，鞭策农业出产从逃求高产向优良高效改变。
“贵族生果”卖出白菜价，是近年来很多阳光玫瑰葡萄种植大户都履历过的。跟着种植区域的分布越来越普遍，再加上种植手艺的提拔，阳光玫瑰葡萄根基实现了全年供应。其价钱变化带有较着的季候特点。每年4、5月份，率先上市的阳光玫瑰葡萄是云南产区的早熟果，此时市场供小于求，有着全年最高的售价。6、7月份，跟着广东、广西产区的阳光玫瑰葡萄起头上市，市场售价起头下降。8月起头，湖南、湖北、四川、沉庆、江浙等产区的阳光玫瑰葡萄连续成熟，大量进入市场，导致价钱进一步下降。
“以前，一亩地甜瓜产量能到七八千斤，按2元/斤计较，一亩地能卖16000元。调控产量后，亩产正在3000斤摆布，收购价间接涨到了七八元钱，价高时以至能卖到十多元一斤，一亩地能卖两三万元。”李明华兴致勃勃地跟记者注释着。
“一些种植大户通过前期测验考试发觉，降低产量后，农产物质量提拔，价钱上涨，最终收益反而添加了。别的，过去次要是粗放型办理，产量无序增加、质量参差不齐，葡萄呈现了穗子过大、里外成熟度不分歧的环境，别说增收，卖都欠好卖。”。
目前，武可堂办理着15个甜瓜棚、8个温室大棚（种植小柿子）和1个连体草莓棚，共约100亩地。他估算，本年的毛利润能达到100多万元。
武可堂引见，以前，种植户们遍及逃求高产，这里的甜瓜亩产一度冲到5000斤，但收购价却跌到7元/斤，还有继续往下掉的趋向。曲到2023年，他痛下决心：不克不及再这么干了。他把沉点放正在提拔果实质量上，最终亩产降到了3000斤，价钱却跃升至13元/斤。“算下来，每亩还增收了4000元呢。”。
“我种的博洋甜瓜卖到了13元一斤，白甜瓜10元一斤，比市道上其他甜瓜的价钱高5元，还底子不愁卖。”武可堂底气十脚地说。
“再这么种下去，财产就毁了！”村党支部武心会下定决心，把葡萄的产量降下来，把质量提上去。往年，一株葡萄藤至多能结二十多串、五十多斤果。本年，武心会筹算只留十三串，每串葡萄“瘦身”到1。7斤，让葡萄树“轻拆上阵”，吃饱养分。除了大幅疏果，他还把化肥换成了豆饼、牛粪等无机肥；日常管护上“包干到人”，每10排葡萄一组，固定工人办理，葡萄质量间接取工资挂钩，进一步提高工人的义务心。
“降低亩产”的做法不是一天决定的。道出了这一决策背后的环节要素。
临沂市沂河新区梅家埠街道以特色农业闻名，现在，这里正派历着一场由逃求“高产”到适度“降产”的改变——种植户们自动将甜瓜亩产从5000斤压减到3000斤，把阳光玫瑰葡萄亩产从9000斤压减到3000斤。
客岁，这里一亩地能结出上万斤葡萄，已经的“贵族生果”卖成白菜价，地头上的收购价低至1。4元/斤，连人工费都赔不回来。
同时，武心江还立异利用了二次覆膜手艺，把上市的时间提前约20天。记者正在武心江的葡萄大棚里看到，比拟其他种植户，武心江的葡萄已提前20天披上绿拆——这多出来的一层薄膜，为葡萄的萌芽期抢出至关主要的20天时间，便能巧妙错开葡萄大量上市的“洪峰”。
客岁，他种植的2亩阳光玫瑰产出约1。4万斤，售价3元/斤，总共卖了不到5万元。武心江自动将枝条间距从15厘米扩至20厘米，照此计较，亩产将从7000斤压至约4000斤。扩大枝条间距后，葡萄能更好地接收养分和阳光，更容易“上糖分、上口感”，果实质量更高。
2010年前后，阳光玫瑰葡萄起头进入中国市场；2015年，全国种植面积约2万多亩。据中国农业科学院果树研究所不完全统计，2020年，全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩。记者采访多位业内人士，据他们估算，现正在阳光玫瑰葡萄全国种植面积已跨越100万亩。从2015年到2025年，10年间，其种植面积大约扩张了50倍。
“降产不是目标，提质才是焦点。”摘完了草莓，尝过了甜瓜，一转眼，葡萄也快成熟了。武心会、武心江、李明华他们决心满满，本年，必然是个新的丰收年！
再以葡萄为例，以往，醋庄葡萄种植期间，对于化肥和无机肥的利用没有严酷尺度。而按照新制定的尺度，一亩地无机肥用量至多要达到3吨，且严酷恪守相关逃肥尺度。正在产量方面，按照新尺度，醋庄葡萄的亩产一般节制正在3000斤，单个葡萄穗分量节制正在2斤-2。5斤，小穗子则为1。5斤摆布。
正在距离醋庄前村不远的盛安村，甜瓜大棚里，翠绿的藤蔓间缀满圆润的博洋甜瓜，空气中洋溢着清甜的果喷鼻。本地种植大户武可堂正正在大棚里摘甜瓜，“以前总感觉多结瓜才能多挣钱，现正在大白了，少而精才是。”。
记者梳理了新发地农产物批发市场近三年来阳光玫瑰葡萄价钱变化：凡是，春节上市的葡萄少，价钱较高；进入夏秋季，葡萄大量上市，价钱显著下降，曲到入冬后送来小幅回升。分析三年数据，总体上看，其价钱呈下降态势。
如何才能提拔甜瓜质量？武可堂告诉记者两个窍门，一是降低亩产，瓜结得少了，每个瓜获得的养分就多，再通细致心办理，质量天然就上去了。另一个窍门是让甜瓜“喝豆汁”。
以阳光玫瑰葡萄价钱的均值来看，2022年最高价为40元/斤，2023年降至39元/斤，2024年进一步下滑至22元/斤，两年降幅达到45%。进入2025年以来，阳光玫瑰葡萄的市场价一度降至3元/斤，达到汗青低谷。
